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Gousses de vanille indonésienne Planifolia Gourmet de catégorie A, idéales pour l'extraction et la pâtisserie. Similaires à leurs cousines de Madagascar, ces gousses offrent un goût doux et crémeux, un profil aromatique complexe et des nuances terreuses et boisées uniques. Audacieuses et légèrement fruitées, avec des notes de figue, elles offrent une expérience vanillée exceptionnelle. Cueillies à la main à leur pleine fraîcheur et séchées au soleil par les agriculteurs, elles produisent un caviar incomparable. Polyvalentes, elles conviennent parfaitement aux usages commerciaux et résidentiels.