5 utilisations surprenantes de l'extrait de vanille auxquelles vous n'avez jamais pensé
L'extrait de vanille est l'ingrédient clé de nombreuses recettes. C’est sans doute l’une des saveurs les plus recherchées dans les produits de boulangerie. Mais en plus d’être un exhausteur de goût, l’extrait de vanille peut être utilisé de différentes manières. Cela peut aller au-delà de la pâtisserie. Et dans la plupart des cas, vous n’en avez besoin que de quelques gouttes.
Alors, prêt à découvrir l’utilisation surprenante de l’extrait de vanille ? Continuez à lire ce blog.
1. Barbecue et grillades
Des marinades pour grillades aux sauces salées, vous pouvez utiliser l’extrait de vanille dans tout. Peu importe le type de viande que vous utilisez. L’extrait de vanille aidera à sceller son humidité. C'est pourquoi de nombreux chefs appliquent aujourd'hui la vanille au poulet, à l'agneau et au poisson pour mettre en valeur la douceur naturelle de la viande. Visitez Pinterest pour voir le produit fini.
2.Cocktails
L’extrait de vanille peut être un excellent ingrédient dans la mixologie des cocktails. Cela ajoutera une saveur succulente et douce à la boisson et aidera les saveurs à se mélanger. L'extrait de vanille se marie à merveille avec le whisky ou le bourbon vieilli en fût. Il fonctionne également mieux dans les cocktails au rhum, en particulier ceux qui contiennent du chocolat, des cerises, des clous de girofle, de la cannelle, etc. Visitez Facebook pour en savoir plus à ce sujet.
3. Sauce tomate et autres sauces salées
De nombreux chefs professionnels utilisent l'extrait de vanille dans des plats salés pour apporter des saveurs riches et subtiles sans dominer les autres ingrédients. Vous pouvez également ajouter un peu d'extrait de vanille à la sauce tomate en fin de cuisson pour éliminer l'acidité des tomates. L'extrait de vanille fonctionne également mieux pour rehausser la saveur de la sauce.
4. Caraméliser les légumes
Vos légumes rôtis ont déjà caramélisé au four ! Maintenant, que faire pour booster le goût du caramel ? La vanille, bien sûr ! Il intensifiera la douceur des légumes. Et puis, vous pouvez ajouter de l’alcool pour former une autre couche de caramélisation. Trouvez plus de secrets surInstagram .
5. Vinaigrette
Quelques gouttes d'extrait de vanille peuvent adoucir le piquant des vinaigrettes à base de vinaigre. Il fonctionne remarquablement dans les salades de fruits frais ou secs. Par exemple, si vous ajoutez un peu d'extrait de vanille à la salade de poulet grillé à la mangue, vous aurez l'impression de manger dans un restaurant cinq étoiles. Visitez différents sites de recettes vanille pour en savoir plus.
Alors, qu'est-ce qui vous fait attendre ! Achetez de l'extrait de vanille auprès de Spice Land Wholesale en ligne. Lesgousses de vanille que nous proposons sont raffermies biologiquement. Nous acceptons les retours de tous les produits sous 30 jours.
Alors, prêt à découvrir l’utilisation surprenante de l’extrait de vanille ? Continuez à lire ce blog.
Quelques façons intelligentes d’utiliser l’extrait de vanille
1. Barbecue et grillades
Des marinades pour grillades aux sauces salées, vous pouvez utiliser l’extrait de vanille dans tout. Peu importe le type de viande que vous utilisez. L’extrait de vanille aidera à sceller son humidité. C'est pourquoi de nombreux chefs appliquent aujourd'hui la vanille au poulet, à l'agneau et au poisson pour mettre en valeur la douceur naturelle de la viande. Visitez Pinterest pour voir le produit fini.
2.Cocktails
L’extrait de vanille peut être un excellent ingrédient dans la mixologie des cocktails. Cela ajoutera une saveur succulente et douce à la boisson et aidera les saveurs à se mélanger. L'extrait de vanille se marie à merveille avec le whisky ou le bourbon vieilli en fût. Il fonctionne également mieux dans les cocktails au rhum, en particulier ceux qui contiennent du chocolat, des cerises, des clous de girofle, de la cannelle, etc. Visitez Facebook pour en savoir plus à ce sujet.
3. Sauce tomate et autres sauces salées
De nombreux chefs professionnels utilisent l'extrait de vanille dans des plats salés pour apporter des saveurs riches et subtiles sans dominer les autres ingrédients. Vous pouvez également ajouter un peu d'extrait de vanille à la sauce tomate en fin de cuisson pour éliminer l'acidité des tomates. L'extrait de vanille fonctionne également mieux pour rehausser la saveur de la sauce.
4. Caraméliser les légumes
Vos légumes rôtis ont déjà caramélisé au four ! Maintenant, que faire pour booster le goût du caramel ? La vanille, bien sûr ! Il intensifiera la douceur des légumes. Et puis, vous pouvez ajouter de l’alcool pour former une autre couche de caramélisation. Trouvez plus de secrets surInstagram .
5. Vinaigrette
Quelques gouttes d'extrait de vanille peuvent adoucir le piquant des vinaigrettes à base de vinaigre. Il fonctionne remarquablement dans les salades de fruits frais ou secs. Par exemple, si vous ajoutez un peu d'extrait de vanille à la salade de poulet grillé à la mangue, vous aurez l'impression de manger dans un restaurant cinq étoiles. Visitez différents sites de recettes vanille pour en savoir plus.
Alors, qu'est-ce qui vous fait attendre ! Achetez de l'extrait de vanille auprès de Spice Land Wholesale en ligne. Lesgousses de vanille que nous proposons sont raffermies biologiquement. Nous acceptons les retours de tous les produits sous 30 jours.
